Az élet termodinamikai alapjai

A termodinamika talán legfontosabb állítása szerint zárt (környezetétől elszigetelt) rendszerek belső rendezetlenségének mértéke, az entrópia, az egyensúlyi állapot eléréséig időben nő. Másként fogalmazva: a teljesen homogén végső állapot eléréséig a lehetséges kémiai reakciók mind lezajlanak, stabil kémiai egyensúlyok állnak be; az ún. intenzitásparaméterek: a hőmérséklet, a nyomás, a koncentrációk, és az elektromos potenciál térbeli különbségei megszűnnek.

A Földön, az Élet a fenti tételnek látszólag ellentmondó módon működik: a bioszféra, annak elemei, köztük az ember kémiai szempontból nagyon távol vannak az egyensúlyi állapottól; az intenzitásparaméterek is helyről helyre változnak. A látszólagos ellentmondás feloldásának kulcsa az, hogy az élőlények nem zárt, hanem nyílt rendszerek; rajtu(n)k jelentős energia áramlik keresztül, ami döntően a rendezettség fenntartására fordítódik. Ezt pár példán, főleg a bioszféra és az ember anyagcseréjének és energiaforgalmának elemzésével mutatja be az előadó.

Előadó: Pajkossy Tamás elektrokémikus, tudományos tanácsadó, a HUN-REN Természettudományi Kutatóközpont munkatársa.

Kísérlet: Kóczán György vegyész, a HUN-REN-ELTE Peptidkémiai Kutatócsoportjának munkatársa.

ELTE TTK Kémiai Intézet

Népszerű kémia

Youtube